Resursi

Internetā atrodamas daudz labas vietnes, kurās ir gan receptes, gan praktiski padomi dabiski raudzētas maizes gatavošanai. Soli pa solim, atklājot arvien jaunus un jaunus apvāršņus:

http://carlsfriends.net/ - izsūta bezmaksas ieraugu un ir arī receptes atrodamas

http://www.breadtopia.com - daudzpusīga informācija, daudz video padomi un labas receptes

http://sourdough.com/ - bagātīgs resurss par tēmu, kura, manuprāt, lielākā bagātība ir forums

http://www.sourdoughhome.com/ - populārākais interneta resurss par dabīgi raudzētu maizi

http://www.nyx.net/~dgreenw/sourdoughqa.html - apkopotas atbildes uz populārākajiem jautājumiem par dabiski raudzētu maizi

http://www.wildyeastblog.com/

http://www.angelfire.com/ab/bethsbread/FrontPage.html

http://forum.good-cook.ru/topic7726.html - forums krieviski, kurā ASV dzīvojoša maizes cepēja dalās ar receptēm un padomiem

http://www.thefreshloaf.com/

http://samartha.net/cgi-bin/SDcalc04.pl - dabīgā ierauga mīklas kalkulators

http://samartha.net/cgi-bin/SD-Dtm-3-03.cgi - dabīgā ierauga trīspakāpju kalkulators

http://www.northwestsourdough.com/ - vispusīga lapa par dabīgo ieraugu